Написано от Heather Borders, RD, с Sharon Palmer, MSFS, RDN
Epub 2012 юли 31. PMID: 22850429.
Bruso, J. (2018, 11 юни). Предизвикателствата от яденето на глутен. Произведено на 18 януари 2021 г. от https://healthyeating.sfgate.com/challenges-eating-gluten-3129.html
софтуер, М. (2019, 4 ноември). Леща: ползи и хранене. Произведено на 18 януари 2021 г. от https://www.medicalnewstoday.com/articles/297638#: ~: text=lentils%20add%20sential%20Vitamins%20minerals, their%20risk%20of%20disease.
Ръководство за етикети за диета и четене на храна. (N.D.). Получено на 18 януари 2021 г. от https://celiac.org/main/wp-content/uploads/2017/07/combined-gluten-free-diet-and-food-label-reading-guide.pdf
Веганско и вегетарианско хранене | Блог | Хранене, здраве, уелнес Преглед на коментарите. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментирам
веган боровинка кифли
Sharon Palmer
Публикувано на 4 юни 2018 г.
Актуализирано на 13 октомври 2020 г.
· Рецепта
Тези вкусни кифли на веган боровинки са пълни с пълнозърнеста доброта – дори просо, което предлага a Хрупкава, но пухкава хапка. Използвайте пресни плодове, когато са в сезон, или изсушени плодове, когато не са. Можете да ги разбиете за минути с много съставки, които вече имате в кухнята си. Семената от чиа и ленени предлагат чудесна алтернатива на яйцата в тази рецепта и осигуряват тласък на здрави омега-3 мастни киселини също.
Тези мъфини показват здравето и гъвкавостта на просото брашно-пълнозърнесто брашно което е важен хранителен основен основен в много страни по света. Това напълно без глутен зърно предлага приятна промяна на темпото за традиционни брашна за печене. Можете да направите тази рецепта изцяло без глутен, като разменяте пшеничното брашно за друго безглутеново брашно-наистина ми е приятно да използвам смесите за печене. Рецептата също е много лека върху добавената захар, олио и натрий.
Направете цяла партида от тези красиви кифли, за да се насладите през цялата седмица, като например за закуска, закуски, ядене и дори като здравословно лечение. Децата (от всички възрасти) също ги обичат. Те са отлични замразени, така че можете да ги извадите по -късно, за да се насладите през седмицата. Ако искате да превключите вкусовия профил, опитайте нарязани ягоди или пресни или замразени малини вместо боровините.
веган боровинки от кифли
(15 гласа, Средно: 3,93 от 5) зареждане …
3.9 от 15 отзива
Автор: Диетикът, захранван от растенията · Рецепта
Тези страховити кифли на веган боровинки са пълни с пълнозърнести доброта – дори просо, което предлага хрупкава, но пухкава хапка. Използвайте пресни плодове, когато са в сезон, или изсушени плодове, когато не са. Можете да ги разбиете за минути с много съставки, които вече имате в кухнята си. Семената от чиа и ленени предлагат чудесна алтернатива на яйцата в тази рецепта и осигуряват тласък на здрави омега-3 мастни киселини също.
Тези мъфини показват здравето и гъвкавостта на просото брашно-пълнозърнесто брашно което е важен хранителен основен основен в много страни по света. Това напълно без глутен зърно предлага приятна промяна на темпото за традиционни брашна за печене. Можете да направите тази рецепта изцяло без глутен, като разменяте пшеничното брашно за друго безглутеново брашно-наистина ми е приятно да използвам смесите за печене. Рецептата също е много лека върху добавената захар, олио и натрий.
Направете цяла партида от тези красиви кифли, за да се насладите през цялата седмица, като например за закуска, закуски, ядене и дори като здравословно лечение. Децата (от всички възрасти) също ги обичат. Те са отлични замразени, така че можете да ги извадите по -късно, за да се насладите през седмицата. Ако искате да превключите вкусовия профил, опитайте нарязани ягоди или пресни или замразени малини вместо боровините.
веган боровинки от кифли
(15 гласа, Средно: 3,93 от 5) товар …
3.9 от 15 отзива
Автор: Диетикът, захранван от растенията
Печен карфиол с коноп с коноп
Шарон Palmer
Публикувано на 6 юни 2020 г.
Актуализирано на 30 януари 2022 г.
· Рецепта
ах, печен карфиол! Тези карамелизирани аромати са направо вкусни. Добавяйки златната топлина на куркумата, със сладък акцент на стафиди и орехов аромат на конопени семена, усилва овкусята още повече в това супер лесна гарнитура за зеленчуци, можете да се качите на масата за по -малко от 30 минути с 7 съставки (без включване Палетни скоби). Сервирайте това приказно ястие и го гледайте как изчезва!
Гледайте ме да правя тази рецепта в моето шоу на живо на растението на живо тук.
печен карфиол с куркума с конопени семена
(4 гласа, средно: 5,00 от 5) Зареждане …
5 от 4 отзива
Автор: Диетикът, захранван от растенията · Рецепта
ах, печен карфиол! Тези карамелизирани аромати са направо вкусни. Добавяйки златната топлина на куркумата, със сладък акцент на стафиди и орехов аромат на конопени семена, усилва овкусята още повече в това супер лесна гарнитура за зеленчуци, можете да се качите на масата за по -малко от 30 минути с 7 съставки (без включване Палетни скоби). Сервирайте това приказно ястие и го гледайте как изчезва!
Гледайте ме да правя тази рецепта в моето шоу на живо на растението на живо тук.
печен карфиол с куркума с конопени семена
(4 гласа, средно: 5.00 от 5) Зареждане …
5 от 4 рецензии
Автор: Диетикът, захранван от растенията
3 Супер стратегии за създаване на растения- Въз основа на лесно
Шарън Палмър
Публикувано на 30 април 2020 г.
Актуализирано на 29 август 2021 г.
Научете 3 супер стратегии за това как как как как как как как как За да приготвя готвене и хранене на растителна основа максимално, без усилие и вкусно от Шарън Палмър, диетолог, захранван от растенията.
Чувам го непрекъснато: Искам да ям по-здравословно и повече растения- Въз основа на това, но нямам време. Това е, когато въздишам и казвам: „Да, но яденето на растителна основа не трябва да е сложно или отнема време!“ Гарантирам, че можете да получите вкусна, ориентирана към растенията храна на масата за 30 минути, след много от тези съвети, които споделям днес. Не забравяйте, че яденето на диета, пълна с растения, може да бъде толкова лесно, колкото вегетарието бурито с консервиран пресечен боб или салата, гарнирана с нахут, слънчогледови семена и стафиди. Има толкова много лесни начини да отидете повече на растителна основа. Вижте тези три супер стратегии за улесняване на растителната основа и разгледайте любимите ми рецепти под 30 минути.
3 супер стратегии за улесняване на растителната основа
1. Подгответе веднага продукцията си. Добавянето на повече плодове и зеленчуци към вашата диета може да изглежда като предизвикателство. Но готвенето на здравословно хранене не трябва да отнема повече, отколкото да вземете излитане! Тайната е всичко в подготвянето. Можете да спестите много време, като инвестирате малко енергия в предния край. Ето как: Веднага щом се върнете от хранителния магазин, отделете малко време, за да изплакнете и нарежете продукцията си. Можете да направите това със здрави плодове, като пъпеши, ананас и манго; и зеленчуци, включително чушки, гъби, карфиол, броколи и лук. Когато ги нарязвате, съхранявайте продукция в херметически контейнер с хартиена кърпа за 2-3 дни, които да използвате в любимите си рецепти. Тази проста стъпка за подготовка на вашата продукция преди време може да ви спести до 20 минути изплакване/нарязване/нарязване на ден! Можете дори да източите и изплакнете консервирани боб предварително, така че да ги имате под ръка, когато имате нужда от тях. Когато сте готови да готвите, е необходима минимална подготовка, за да получите ястията си на масата. Плодът е готов за закуска за грабване и отидете и вашите зеленчуци са готови да бъдат използвани в листна зелена салата, да се разбърквате, сандвич или обвивка. Bon Appétit!
4-посочна подготовка: Печени зеленчуци, нахут и киноа
2. Гответе в насипно състояние. Готвенето на нишестета, зърнени храни и бобови растения в насипно състояние – да се подготви за голяма партида, която да използвате през цялата седмица – ще ви позволи да имате разнообразни здравословни, засищащи се възможности за храна, които да се смесват с вече подготвената си продукция. Ето няколко примера за храни, които са лесни за готвене в насипно състояние:
• Цели зърна: кафяв ориз, див ориз, ечемик, елда, кус -кус, просо и киноа са заредени с засищащи фибри, витамини и минерали и антиоксиданти, борещи се с рак. Кулинарната им гъвкавост им позволява да бъдат включени в салати, опаковки, супи и предястия. Обърнете голямо внимание на указанията на пакета, но можете да следвате общите указания от 1 чаша неварени пълнозърнести храни плюс 2 чаши вода, приготвени в покрита тенджера до оферта. Времето за готвене варира в зависимост от зърното, но можете да се настроите със седмица на стойност за по-малко от час.
• Бобови растения: боб, леща и сушен грах са невероятно нискокалорични, високо- високо Източник на фибри на протеини, който ще ви накара да се чувствате заситени до следващото ви хранене. За да готвите една седмица сушени бобови растения, накиснете ги за една нощ във вода. След това изхвърлете водата, покрийте боба с нова вода и оставете да къкри в покрит съд за 1,5-2 часа, докато омекне. Чувствайте се свободни да добавите дафинов лист или подправки, ако желаете. Ако сте нови за здравословното хранене, може да искате да започнете с леща, тъй като те са много по -лесни за храносмилателната система от традиционно по -големия боб.
Можете нагоре по подправките и подправките, които добавяте. За италианско ястие опитайте да добавите босилек, чесън, магданоз, риган и мащерка. Мексиканските и испанските ястия обикновено включват килантро, кимион, кориандър и пушена паприка. Къри, Гарам Масала, джинджифил и куркума правят страхотни индийски подправки. Най-хубавото е, отскочи до този сайт че подхранващите растителни ястия, пълни с подправка, изискват по-малко сол, което прави ястието още по-здравословно!
Друга чудесна идея за готвене в насипно състояние е да се направи супа! Можете да намерите разнообразни рецепти за Crockpot, които са толкова прости, колкото поставянето на съставки в бавна готварска печка с някакъв зеленчуков бульон или вода- не забравяйте подправките и натискате бутона. И за кремообразна супа, просто добавете варен картоф, тиква от бутер и царевица (опциите са безкрайни) с някакъв зеленчуков бульон в блендер и обработка.
Edamame Древни зърнени вегетари
3. Определете любимите си 5 ястия с „Go-to“. Животът става зает и е лесно да изхвърлите здравословни опции за пробиване или замразени вечери. Така че да имате някои любими, безпроблемни ястия-без готварски книги, рецепти или шум-може да тръгне дълги пътища за вечеря на масата. Започнете да експериментирате, като създавате разнообразни растителни версии на любимите си ястия. Има толкова много опции, но ето някои идеи за отправна точка. Не забравяйте да готвите малко допълнително, така че ще имате остатъци за следващия ден.
*Вегги бургери: Големият вегетариен бургер включва пълнозърнести храни, като кафяв ориз и овес; протеин като боб, леща и/или темпе; и нарязани нешетални зеленчуци, като артишок, карфиол, лук и чушки. Просто ги смесете заедно с някои подправки и се формирайте в баничка. След това печете на 400 F върху пергаментова хартия за 10 минути, обърнете и гответе за 5-10 минути повече или докато външната страна изглежда златиста. (или други зеленчуци по избор) и настърган темпера и хвърляне в макаронени изделия и сос за по-сърце, богата на протеини ядене. Разстелете сместа от картофено вегета между пълнозърнести тортили и сервирайте с гуакамоле и салса. Добавете боб и зеленина към сместа за добавени фибри и протеини.*Салата от боб: Ето печеливша формула: боб на избор + килантро/магданоз + любим дресинг на салата + манго/праскова = засищане на вкус. С сос за макаронени изделия отгоре с зеленчуци по избор (не забравяйте зелените) и след това печете за 15-20 минути. Ако предпочитате, можете да допълвате сирене на растителна основа.
Наслаждаването на лесни, полезни растителни ястия не е толкова трудно, колкото може да си мислите. С малко планиране, подготовка и креативност-можете да го направите за нула време!
За други блогове за хранене на растителна основа, вижте:
5 съвета за растения- Захранване на вашия стил на хранене9 Съвети за растителна база на хранене на бюджет9 Подготовка за хранене от диетолози
написано от Heather Borders, RD, с Sharon Palmer, MSFS, RDN
Изображение: Тайландски тофу Veggie Noodle Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN
веганско и вегетарианско хранене | Блог | Съвети за храна и хранене | Хранене, здраве, уелнес изглед Коментари. Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете името, имейла и уебсайта ми в този браузър за следващия път, когато коментирам
Как да печем цвекло 40 Растителни базирани рецепти за пролет
Post Navigation
Как да печете цвекло40 растителни рецепти на растителна пролет
Научете 3 супер стратегии за това как да направите готвене и хранене на растителна основа максимално, без усилие и вкусно от Шарън Палмър, диетолог, работещ с растения.
Чувам го непрекъснато: Искам да ям по-здравословна и по-растителна основа, но нямам време. Това е, когато въздишам и казвам: „Да, но яденето на растителна основа не трябва да е сложно или отнема време!“ Гарантирам, че можете да получите вкусна, ориентирана към растенията храна на масата за 30 минути, след много от тези съвети, които споделям днес. Не забравяйте, че яденето на диета, пълна с растения, може да бъде толкова лесно, колкото вегетарието бурито с консервиран пресечен боб или салата, гарнирана с нахут, слънчогледови семена и стафиди. Има толкова много лесни начини да отидете повече на растителна основа. Вижте тези три супер стратегии за улесняване на растителната основа и разгледайте любимите ми рецепти под 30 минути.
3 супер стратегии за улесняване на растителната основа
1. Подгответе веднага продукцията си. Добавянето на повече плодове и зеленчуци към вашата диета може да изглежда като предизвикателство. Но готвенето на здравословно хранене не трябва да отнема повече, отколкото да вземете излитане! Тайната е всичко в подготвянето. Можете да спестите много време, като инвестирате малко енергия в предния край. Ето как: Веднага щом се върнете от хранителния магазин, отделете малко време, за да изплакнете и нарежете продукцията си. Можете да направите това със здрави плодове, като пъпеши, ананас и манго; и зеленчуци, включително чушки, гъби, карфиол, броколи и лук.